Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este nosso é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o presente é este momento ideal! Além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher por chá de nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela Enorme (usando propriedade de 25 litros ou mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado para este balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a check here 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para um Chopp magistral

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente multiplos MODELOS por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por que criar tua Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

capacidade superior à maioria dos suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada como brindar utilizando algo feito por você precisamente!

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